quinta-feira, 20 de dezembro de 2018

Espumantes brasileiros - Principais produtores - Vinícola Pedrucci

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O enólogo Gilberto Pedrucci, adquiriu e restaurou um pavilhão centenário para abrigar a casa Pedrucci. Construído com pedra de basalto do...

Scheurebe

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É o segredo mais bem guardado da Alemanha; a Scheurebe tem um sabor incomum, condimentado e rico. É um cruzamento de Riesling com Silva...
quarta-feira, 12 de dezembro de 2018

Queijos - Queijos e vinhos pelo mundo - Queijo Fourme d'Ambert

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Fourme d'Ambert É um dos queijos mais antigos da França, a fabricação remota a Idade Média na região Haut-Forez, que manteve um sis...
segunda-feira, 10 de dezembro de 2018

Espumantes brasileiros - Principais produtores - Vinícola Panizzon

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Segundo o site da vinícola, a Panizzon com sede em Flores da Cunha/RS, município maior produtor de vinhos do Brasil, foi fundada em 1960 ...

Terret Noir

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Plantada no sul da França, no Languedoc-Roussillon e no sul do Ródano. De boa qualidade mas raramente excelente, a Terret Noir muitas vez...
quinta-feira, 6 de dezembro de 2018

Queijos - Queijos e vinhos pelo mundo - Queijo Fontina

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Fontina é um queijo italiano produzido exclusivamente no Valle d'Aosta, protegido pelo selo DOP, que garante sua origem e autenticida...
terça-feira, 20 de novembro de 2018

Queijos - Queijos e vinhos pelo mundo - Queijo Feta

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O queijo Feta é sem dúvida, um dos queijos gregos mais famosos, está na categoria dos queijos de salmoura branca. Possui o rótulo DOP,...