Degustação Top Ten Expovinis 2017

O Beber, Comer e Amar teve o privilégio de participar da Degustação de apresentação do Top Ten Expovinis 2017.
O Top Ten conduzido pelo especialista Jorge Lucki, único membro brasileiro da tradicional Académie Internacionale du Vin, elege os melhores vinhos da feira em diferentes categorias. Os vinhos são enviados pelos produtores/expositores, ensacados, numerados e avaliados por um júri especializado que, esse ano contou com os seguintes representantes:
Mário Telles Jr - Diretor ABS-SP; José Maria Santana - Diretor Site Brasil Vinhos; Jorge Carrara Colunista da Revista Prazeres da Mesa; José Luiz Pagliari - Diretor técnico da SBAV-SP; Ricardo Farias - Presidente da ABS-RJ, Márcio Oliveira - SBAV-MG e Diretor Vinotícias; Celito Guerra - Embrapa; Thiago Locatelli - Sommelier Varanda Grill; Marcelo Copelo - Curador do Rio Wine And Food Festival; Marcelo Miwa - Editor de vinhos da Revista Prazeres de Mesa.
Em relação ao ano passado o Top Ten recebeu um número menor de amostras , porém nada relevante a ponto de tirar o mérito dos ganhadores deste ano.

Na noite do dia 07 (segundo dia de feira) em uma degustação fechada, pudemos degustar e conhecer os vencedores.
A degustação foi orientada pelo próprio Jorge Lucki junto a alguns membros do júri que estavam presentes e se revezavam para descrever e fazer uma breve analise dos vinhos vencedores.
As Categorias e os vencedores foram:

Espumante Brasileiro: Pertelongo Elegance Nature  - Vinícola Pertelongo - Garibaldi - Serra Gaúcha
Desde 2015 a vinícola estava buscando um reposicionamento no mercado com grandes investimentos, um deles foi a parceria com o experiente enólogo francês Pascal Marty (responsável Opus One e Alma Viva).
O Espumante é elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, pelo método tradicional, maturação de 24 meses antes de ser vendido.
Cor amarelo-palha com reflexos dourados, perlage consistente, aromas de brioche e manteiga, em boca tem boa cremosidade, acidez e álcool bem equilibrados e um retrogosto amplo e intenso.
Preço para consumidor final: R$150,00

Espumante Importado: Gramona La Cuvee Reserva Brut - Espanha - Importadora Casa Flora
Cava elaborado com 70% Xarel-lo e 30% Macabeo
Cor amarelo palha, aromas cítricos de limão, abacaxi e notas herbáceas, na boca é leve, seco, as notas cítricas confirmam no paladar, refrescante.
Preço para consumidor final: R$194,00

Branco Brasileiro: Sinais Sauvignon Blanc - Don Guerino
Eleito pelo segundo ano consecutivo como o melhor branco nacional.
Elaborado com 100% Sauvignon Blanc, as uvas vieram de vinhedos de Campo de Cima da Serra (altitude 1000 metros)
Cor amarelo-palha quase branco com reflexos esverdeados, aromas de maracujá e notas herbais, na boca é refrescante e tem boa persistência.
Preço para consumidor final: R$45,00

Branco Importado: Clearview Chardonnay Reserve 2014 - Nova Zelândia - Importadora Premium
Elaborado com 100% Chardonnay, de corpo médio, é frutado e vibrante, a madeira está muito bem integrada,o vinho enche a boca, bem equilibrado.
Preço final para consumidor: R$512,00

Rosados: Chiaretto - Itália - DOP Garda - Importadora Galeria dos vinhos
Elaborado com Groppelo (autóctone), Marzemino (autóctone), Sangiovese e Barbera
Cor salmão, aromas de frutas vermelhas, refrescante, boa acidez e bem gastrnômico.
Preço para consumidor final: 117,00

Tintos Brasileiros: Syrah Speciale 2015 - Serra da Mantiqueira - SP - Casa Verrone
Dupla poda ou poda invertida (colheita de inverno) vinhedos Localizados a 840 m de altitude, estagiou um ano em carvalho francês .
Cor rubi com tons violáceos, aromas de frutas negras em compota, mentol, especiarias , bacon e caramelo, bom corpo, bem equilibrado, taninos aveludados, a fruta permanece até o final.
Preço para o consumidor final: R$94,00

Tintos do Novo Mundo: KM 0 - Chile - Importadora Carvalho Vino
Elaborado com blend de três uvas Carménère, Syrah e Cabernet Sauvignon que são provenientes de terroir diferentes com uma mescla de 3 safras 2012. 2013 e 2014.
Um blend que potencializou as características individuais de cada casta.
Preço para o consumidor final: R$239,00

Tintos do Velho Mundo - Península Ibérica: Pomar do Espírito Santo Reserva 2013 - Lisboa - Portugal - Importadora ManzWine
Elaborado com Aragonez (50%), Touriga Nacional (30%) e Castelão (20%), amadureceu 12 meses em carvalho francês.
Cor rubi com aromas de frutas negras e vermelhas, toques de especiarias, baunilha e foral, bom corpo, frutado, taninos elegantes e final de boca persistente.
Preço para o consumidor final: R$170,00

Tintos do Velho Mundo II: Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé - 2009 - Saint - Emilion - Importadora Casa Flora.
Predominância de Merlot (75%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (10%), estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi com toques violáceos, aroma de frutas vermelhas maduras, toque tostado, bom corpo, taninos finos, frutas vermelhas bem presentes, final longo e persistente.
Preço final para o consumidor: R$500,00

Fortificados e Doces: Porto Messias 10 Anos - Portugal - Importadora Casa Flora
Vinho de aromas complexos, frutas secas, bolo de nozes, bolo inglês, sutil na boca, bem equilibrado com excelente acidez, final persistente.
Preço final para o consumidor: R$159,00

Foi bonito de ver o engajamento dos profissionais envolvidos, disseminando a cultura do vinho e trabalhando para que o Brasil tenha notoriedade.