Produtores de Vinhos de Portugal - Parte 10

Quinta das Bágeiras

A Quinta das Bágeiras é um produtor "boutique" da Bairrada, um classicista assumido onde tudo é feito à moda antiga.
Os tintos elaborados quase exclusivamente com a casta Baga continuam a ser feitos em lagares de cimento e envelhecidos em tonéis de madeira avinhada, sem o recurso costumeiro às barricas bordalesas de madeira nova, sem inox, sem nada do que é hoje corriqueiro nas adegas de todo o mundo. Até os brancos são feitos de forma rara e misteriosa para as práticas contemporâneas, decantados numa série pequenos lagares, desenhados de forma alternativa e afastada das recomendações da enologia moderna.
Seus vinhos encontram-se entre os melhores da Bairrada e de Portugal, sólidos e carregados de personalidade, vinhos de terroir com uma identidade notável e com uma capacidade de envelhecimento quase sem paralelo.
Portfolio:
garrafeira Tinto
Reserva Tinto
Colheita Tinto
Garrafeira Branco
Colheita Branco
Espumante Grande Reserva
Espumante Super Reserva
Espumante Reserva Tinto
Espumante Bruto Branco
Espumante Rosé
Aguardente Vínica Velha
Aguardente Bagaceira
Abafado
Vinagre Gourmet
Pai Abel Tinto
Pai Abel Branco
Avô Fausto Tinto
Avô Fausto Branco

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