Um projeto que começou em 2001 da vontade da família em homenagear seus antepassados, Pedro Angulo e Angel Innocenti, produtores de vinho em seus países de origem, Pedro Angulo no País Basco e Angel Innocente na Toscana. Ambos migraram para a Argentina no século XIX e encontraram sucesso em suas atividades comerciais.
Em 2001 a família adquiriu uma finca em La Consulta que está localizada no extremo sul do Vale do Uco, no departamento de San Carlos, a cerca de 75 km ao sul de Mendoza.
Atualmente são 115 hectares de vinhas plantados principalmente com Malbec (40 hectares), com Cabernet Sauvignon (30 hectares) e pequenas quantidades de Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc e Chardonnay.
Em 2004 a Bodega começou a vender as uvas provenientes deste vinhedo, em 2010 começaram a elaborar os seus próprios vinhos, que hoje são exportados para vários países.
O portfólio é composto por três linhas:
Nonni - linha de entrada
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Malbec
Cabernet Sauvignon
Angulo Innocenti - (crianza) que conta com dois varietais:
100% Malbec
100% Cabernet Sauvignon
Unisono - Top da linha
Um blend de Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
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