sábado, 18 de janeiro de 2020

Confit tomates cereja harmonizado com L.A Jovem Rosé

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Beber, Comer, Amar... Na estação mais quente do ano vamos apresentar receitas práticas, leves e saborosas harmonizadas com muito espuman...
sábado, 11 de janeiro de 2020

Ahi Poke e Monte Azzurro Extra Brut Gheller

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Ahi Poke. Poke significa "cortar" na língua havaiana, é um prato feito com ...
sexta-feira, 27 de dezembro de 2019

Coquetéis para o Ano Novo

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Fim de ano chegando e nada melhor do que comemorar em grande estilo. Antes mesmo de sonhar em ser enófila, o vinho já fazia parte da mi...
terça-feira, 17 de dezembro de 2019

Espumantes franceses - Clairette de Die

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Clairette de Die Clairette de Die é uma pequena denominação francesa localizada no departamento de Drôme. Reconhecida desde 1942 a AOC...
segunda-feira, 16 de dezembro de 2019

Espumantes franceses - Crémant de Bourgogne

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Seguindo com os espumantes franceses, hoje falaremos do Crémant de Bourgogne. AOC Crémant de Bourgogne AOC desde 1975 a denominação Cr...
sábado, 14 de dezembro de 2019

Especial Festas de Fim de Ano - Paleta Suina

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In memoriam a nossa amada Mieko Beber, Comer e Amar... Especial Festas de Fim de Ano. Má na cozinha preparando Paleta Suína. Dizem q...
2 comentários:
quinta-feira, 12 de dezembro de 2019

Espumantes franceses - Crémant d'Alsace

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O famoso Champagne francês, não é o único espumante da França, existem outras classificações . O trio principal é formado por Crèmant d...