Beber,Comer e Amar...

Quanto mais sabemos sobre o vinho maior é o nosso prazer em degustá-lo, e como a comida não pode faltar, a harmonização é um aprendizado que pode fazer o que é bom ficar ainda melhor. Assim como diria o poeta grego Eurípedes "Onde não há vinho não há amor". Hoje inicio o Beber, Comer e Amar...

sábado, 30 de abril de 2022

Beirute - O sanduíche original

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Beirute. Aqui em casa tem sempre espaço para um bom vinho e um belo sanduíche. Carla, pode h...
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terça-feira, 12 de abril de 2022

Delicioso Arroz de Polvo - Vinho Shiraz

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  Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Arroz de Polvo. Sabe aquele prato único, de sabor marcante e visual magnífico? A receita d...
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sábado, 26 de fevereiro de 2022

Você conhece a Paella do Rio Grande do Sul?

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  Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Paella Campeira ( versão da tradicional paella espanhola que tem como base frutos do mar, ...
quarta-feira, 29 de dezembro de 2021

O churrasco perfeito! Dicas

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha , preparando "uma carninha" Muita gente aqui no Brasil, prepara um churras no primeiro dia...
quarta-feira, 22 de dezembro de 2021

Pernil de Cordeiro - perfeito para sua ceia de Natal!

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha, preparando Pernil de Cordeiro acompanhado de cuscuz marroquino. A harmonização clássica Bordeau...
domingo, 19 de dezembro de 2021

Stollen e a história do Papai Noel

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Ao longo do ano o Beber, Comer e Amar combinou comida, vinho e história. Com a proximidade do Natal não poderia deixar de relembrar esta...
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sábado, 18 de dezembro de 2021

Biscoito natalino - Gingerbread

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Beber, Comer e Amar... O Natal já está aí, época de começar a preparação dos mais famosos biscoitos natalinos do mundo! Má na cozinha ...
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Somos Carla e Marcelo, idealizadores e editores do blog. Dois apaixonados por enogastronomia. Tralhamos com consultoria e harmonizacões.
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