Beber,Comer e Amar...

Quanto mais sabemos sobre o vinho maior é o nosso prazer em degustá-lo, e como a comida não pode faltar, a harmonização é um aprendizado que pode fazer o que é bom ficar ainda melhor. Assim como diria o poeta grego Eurípedes "Onde não há vinho não há amor". Hoje inicio o Beber, Comer e Amar...

quarta-feira, 25 de maio de 2022

Harmonizando café e comida

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Aqui no BCA harmonizar vinho e comida é coisa corriqueira. Mas você sabia que também podemos combinar com o mesmo prazer gustativo café e al...
sábado, 21 de maio de 2022

A melhor torta de cebola do mundo!

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    Beber, Comer e Amar... Torta de Cebola Um clássico na França, essa torta tinha que estar no nosso blog, pois é uma de nossas preferidas....
quinta-feira, 12 de maio de 2022

Falta inspiração para sua próxima refeiçao?

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  Beber, Comer e Amar... Falta inspiração para a sua próxima refeição? A combinação certa de comida e vinho pode criar uma experiência gastr...
sexta-feira, 6 de maio de 2022

Salmão de um jeito que você nunca viu - Espumante Salvattore

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Salmão envolto em massa folhada. Você provavelmente conhece aquela máxima, carne vermelha co...
sábado, 30 de abril de 2022

Beirute - O sanduíche original

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Beirute. Aqui em casa tem sempre espaço para um bom vinho e um belo sanduíche. Carla, pode h...
Um comentário:
terça-feira, 12 de abril de 2022

Delicioso Arroz de Polvo - Vinho Shiraz

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  Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Arroz de Polvo. Sabe aquele prato único, de sabor marcante e visual magnífico? A receita d...
2 comentários:
sábado, 26 de fevereiro de 2022

Você conhece a Paella do Rio Grande do Sul?

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  Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Paella Campeira ( versão da tradicional paella espanhola que tem como base frutos do mar, ...
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Somos Carla e Marcelo, idealizadores e editores do blog. Dois apaixonados por enogastronomia. Tralhamos com consultoria e harmonizacões.
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