quarta-feira, 28 de junho de 2023

Pesto Branco! Já provou?

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Beber, Comer e Amar... Chegamos ao fim da série de postagens sobre pesto, vimos que pesto não precisa ser feito só com manjericão, alho e pi...
quarta-feira, 14 de junho de 2023

Queijo vivo à mesa

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Beber, Comer e Amar... Vamos de queijo e vinho? Se acreditarmos nos arqueólogos, a invenção do queijo remonta ao período Neolítico, uma hist...
terça-feira, 23 de maio de 2023

A melhor quiche do mundo

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Está é uma receita que costumamos preparar em casa para aqueles dias corridos é uma refeição perfeita, basta uma salada verde para acompanha...
quarta-feira, 10 de maio de 2023

Flor de polenta - O trivial pode ser sublime!

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  A linda cor amarela ensolarada da polenta, guarnecida de pêras e molho de gorgonzola prova que o trivial pode ser sublime!  Beber, Comer e...
quarta-feira, 3 de maio de 2023

Salada Grega - a original

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  Um dos pratos gregos mais conhecidos dentro e fora da Grécia, onde a culinária é simples, fresca e despretensiosa. Beber, Comer e Amar ......
sexta-feira, 21 de abril de 2023

Vinho Laranja harmonização

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Beber, Comer eAmar... Má na cozinha preparando Cappelletti in Brodo. Nascidos na Romagna, mas espalhados pelo centro-norte da Itállia, eles ...
terça-feira, 4 de abril de 2023

O Bacalhau perfeito

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Bacalhau al pil-pil, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia basca. O País Basco...
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