terça-feira, 20 de novembro de 2018

Queijos - Queijos e vinhos pelo mundo - Queijo Feta

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O queijo Feta é sem dúvida, um dos queijos gregos mais famosos, está na categoria dos queijos de salmoura branca. Possui o rótulo DOP,...

Espumantes brasileiros - Principais produtores - Vinícola Panceri

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Localizada em Tangará - Santa Catarina Segundo o site da vinícola, até 1990, quando a vinícola foi fundada. Nilo Paceri e seus dois filh...
segunda-feira, 19 de novembro de 2018

Emerald Riesling

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Casta branca cruzamento de Muscadelle e Riesling. Cultivada na Califórnia e no Texas.
quarta-feira, 14 de novembro de 2018

Queijos - Queijos e vinhos pelo mundo - Queijo Évora

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Évora é um queijo curado semiduro (cura minima 30 dias) , feito com leite de  ovelha não pasteurizado, proveniente da cidade de Évora, no...
2 comentários:
terça-feira, 13 de novembro de 2018

Espumantes brasileiros - Principais produtores - Vinícola Miolo

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A história da família Miolo no Brasil começou com a chegada de Giuseppe Miolo no país, já em 1897 começou a plantar uvas, dando início a ...

Cot

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Uva tinta um tanto comum em Bordeaux, também conhecida como Malbec. Dá-se melhor mais ao sul, em Cahors, onde tem um terceiro nome Auxer...
domingo, 11 de novembro de 2018

Francesinha e Portonic - Porto de Verão

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Beber, Comer e Amar... Má na cozinha preparando Francesinha, prato típico e originário da cidade do Porto - Portugal. A Francesinha ...