quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017

Vinhos no Brasil - Parte 11

Vinícola Quinta da Neve
Localizada na Serra Catarinense - São Joaquim (SC)
Produção: Vinhedos e vinificação própria.
Produz: Foi a primeira no cultivo de uvas viníferas na região de São Joaquim e tem, em seu bem cuidado vinhedo, 22 variedades de uvas, boa parte delas em experimentação para novos vinhos.
Destaque: Quinta da Nve Chardonnay 2011
Quinta da Neves Sauvignon Blanc 2011




Vinícola Quinta Don Bonifácio
Localizada na Serra Gaúcha - Caxias do Sul (RS)
Produção: Vinhedos e vinificação própria.
Produz: Os vinhos e espumantes começaram a ser produzidos em 2007 e são elaborados somente com uvas dos vinhedos Santa Lúcia e São Francisco.
Destaque: Habitat Champenoise Rosé 2009
Habitat Chardonnay 2012
Quinta Don Bonifácio Brut Charmat






Vinícola RAR
Localizada em Campos de Cima da Serra - Muitos Capões (RS)
Produção: Vinhedos próprios
Produz: O empresário Raul Anselmo Rondon (RAR), seguindo um desejo antigo de ter seu próprio vinho, comprou terras na região alta e fria de Campos de Cima da Serra. Suas uvas são vinificadas em associação com o grupo Miolo.
Destaque: RAR Collezione Gewurztraminer 2011
RAR Collezione Merlot 2010






Vinícola Ravanello
Localizada em Carrazal (RS)
Produção: Vinhedos e vinificação própria.
Produz: Localizada no coração de Gramado, a vinícola foi fundada em 2005 e conta com ampla infraestrutura para receber visitantes. A vinificação em vinícola própria teve início em 2010 .
Destaques: Ravanello Regiões Emblemáticas Merlot 2010
Ravanello Teroldego 2011






Vinícola RH
Localizada em Mariópolis (PR)
Produção: Vinhedos e vinificação própria.
Produz: O casal Herget cultiva 9,6 hectares de vinhas de Chardonnay para produzir espumantes de método tradicional.
Destaque: RH Demi-sec
RH Brut






Vinícola Routhier & Darricarrère
Localizada na Camoannha Gaúcha - osário do Sul (RS)
Produção: Vinhedos e vinificação própria.
Produz: A pequena e jovem vinícola nasceu dentro de uma importante empresa produtora de frutas em 2002 pelos irmão franceses Pierre e Jean Darricarrèr, criados no Uruguai, que depois tiveram a companhia do canadense Michel Routhier.
Destaque: Se beber, vá de carona (nome curioso para o blend de Cabernet Sauvignon e Merlot).





Leia também : Vinhos no Brasil Parte 10

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