Será que uma simples taça consegue melhorar ou piorar o aroma e o sabor de um vinho? Os principais produtores de vinho do mundo estão convencidos que sim. Estão igualmente convencidos de que as taças de vinho ideais são as Riedel.
A firma Austríaca Riedel, já na décima geração, é considerada uma das mais requintadas fábricas de cristal do mundo. As taças de vinho dessa firma não são simplesmente belas, mas na verdade projetadas para enfatizar na língua certos componentes do vinho, assim realçando o melhor sabor do vinho.
Os cépticos continuam negando, até passarem pelo teste revelador das taças Riedel, segundo o qual o mesmo vinho é degustado em uma taça comum e numa taça Riedel. Não só muitos dos principais produtores de vinho usam taças Riedel para as suas degustações, como também essas taças são cada vez mais encontradas nos restaurantes mais caros de Paris, Londres e Roma.
Na Áustria a situação é diferente. Ali é impossível se achar uma casa de vinhos ou restaurante (mesmo os mais humildes) que não usem taças Riedel.
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