Grenache Blanc
Forma branca da uva tinta Grenache, originária do norte da Espanha onde é conhecida como Garnacha Branca, procedente de uma mutação da Garnacha Tinta.
A Grenache Blanc é a uva mais importante da mistura dos vinhos brancos do sul da França, inclusive nos brancos da Provença, do Languedoc-Roussillon e do sul do Ródano principalmente no Châteauneuf-du-Pape.
Os vinhos elaborados com a casta são muito aromáticos com aromas frutados (maça verde e melão) e florais (jasmim), apresentam cor amarelo-ouro, são encorpados, com acidez moderada e alto teor alcoólico.
Regiões chave: Sul da França, Espanha (Terra Alta e Priorat) e Califórnia (Costa central).
Nenhum comentário:
Postar um comentário