A história da Cave Marson começa no século XIX. Em 1887, os primeiros membros da família chegaram na colônia de Monte Vêneto, hoje município de Catiporã, no Rio Grande do Sul. Anos depois, em 1939, Antonio Marson fundou a empresa vitivinícola.
Hoje a empresa investe em alta tecnologia, procedimentos enológicos, equipamentos sofisticados, acompanhamento de enólogos, além de um supervisionamento no campo agronômico com vistas à produção de vinhos finos com denominação de origem controlada.
O portfólio conta com três Espumantes:
Espumante Marson Brut Champenoise
Espumante Marson Brut Charmat
Espumante Marson Moscatel
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