Espumantes brasileiros e principais regiões - Aurora

Vinícola Aurora
Em 14 de fevereiro de 1931, dezesseis famílias de produtores de uvas do município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, reuniram-se para lançar o que viria a se transformar no maior empreendimento do gênero no Brasil. A Cooperativa Vinícola Aurora.
Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a vinícola é a maior do Brasil. Segundo o site da Aurora, são mais de 1.100 famílias associadas à cooperativa.
Contam com três enólogos: Flávio Zílio, Nauro Morbini e Jurandir, este responsável técnico pela elaboração dos espumantes Aurora.
Linha de Espumantes que leva o nome da empresa:
Linha Aurora Procedências é composta por três Espumantes:
Chardonnay Brut - elaborado por associados da comunidade de Lajeadinho.
Pinot Noir Branco Brut - é feito com uvas das famílias estabelecidas em Tuiuty, sendo o primeiro espumante 100% Piot Noir vinificado em Branco do Brasil.
Rosé Brut - um corte de Pinot Noir vinificada em Rosé e de Riesling Itálico. Identifica a produção de Monte Belo do Sul (Riesling) e Tuiuty (Pinot Noir).

Aurora Moscatel - elaborado com Moscato Bianco e Moscato Giallo
Aurora Moscatel Rosé - elaborado com Moscato Hamburgo e Moscato Bianco
Aurora Prosecco - elaborado com Prosecco
Aurora Brut - elaborado com Chardonnay
Aurora Demi-sec - elaborado com Chardonnay e Moscato.

Espumantes  Marcus James
Marcus james Espumante Demi-se - elaborado com Chardonnay e Moscato
Marcus James Brut - elaborado com Chardonnay

Espumantes  Saint Germain
Saint Germain Espumnte Demi-sec - corte de uvas viníferas
Saint Germain Espumante Brut - corte de uvas viníferas

Espumantes  Conde de Foucauld
Conde de Foucauld Espumante Rosé Demi-sec - elaborado com Merlot, Pinotage e Cabernet Franc
Conde de Foucauld Espumante Brut Rosé - elaborado com Merlot, Pinotage e Cabernet Franc
Conde de Foucauld Espumante Branco Demi-sec - elaborado com Riesling e Semillon
Conde de Foucauld Espumante Branco Brut - elaborado com Riesling e Semillon.

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