Paulo Laureano
É um dos enólogos mais conceituados do Alentejo, colaborou com mais de trinta produtores, assinando muitos de seus vinhos.
Em 1999, passou de consultor a produtor, decidiu criar seu próprio vinho, na sub-região de Vidigueira, que é uma região totalmente diferente do restante do Alentejo, com vinhos frescos, apesar do calor, e uvas autóctones que só estão disponíveis por lá.
Paulo Laureano desde o início defende as castas portuguesas, fato que fica notório em seus vinhos, jogando com o habitual trio de castas tintas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet , e o trio das castas brancas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.
Também é responsável por recuperar uma casta autóctone antiga que promete vir a transformar-se em estrela futura do Alentejo, a Tinta Grossa; sua vinícola é a única do mundo que produz um vinho à base da casta Tinta Grossa.
Porfolio:
Paulo Laureano Dolium Reserva Tinto
Paulo Laureano Dolium Escolha Branco
Paulo Laureano Reserve Tinto
Paulo Laureano Reserve Branco
Paulo Laureano Premium Tinto
Paulo Laureano Premium Branco
Paulo Laureano Clássico Tinto
Paulo Laureano Clássico Branco
Paulo Laureano Tinta Grossa
Leia também: Produtores de vinhos Portugal - Parte 20
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